樺沢さんの1日で風邪を治す方法を試したけれど
良くならず…で有休とりました。
以前は熱が出ても仕事行かなきゃ！と
薬飲んで出勤するような人間でしたが、
無理するのはやめました。
コロナ流行などもありましたしね。
さて、以前図書館で借りた本の紹介です。
この本のポイントは
老化を防ぐには血糖コントロールが大事
ということだと思いました。
「なるほど〜！」と思ったのは以下の3点です。
1.AGEs(終末糖化産物)というものがあり、それをとるほど老化がすすむ
2.AGEsは加熱する調理ほど多く含まれる
3.葉菜類中心の緑の野菜は最強の抗酸化食品である
AGEsという言葉を初めてしりました。
コゲは絶対食べない方がいいらしいです。
食べてた〜！
気をつけよ。
あと高GI&高カロリー食品は3日に1度にしよう
などと図を用いて具体的に色々示されていて、
分かりやすかったです。
久保さん、ありがとうございました！
